Más de tres décadas son las que ‘Alcázar, industrias cárnicas’ lleva entregada en cuerpo y alma a una de sus grandes pasiones, la carne cien por cien pura de raza Retinta. Localizada en La Muela, Vejer de la Frontera, esta empresa siempre ha apostado por la excelencia de una raza que también cría en sus campos y dehesas, velando por la pureza de la raza y la calidad de su carne.

Es tal su compromiso con la Retinta, que la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) la ha designado como referente provincial, regional y nacional en la distribución y comercialización de la ‘Raza Autóctona 100% Retinta’.

Sus carnes, jugosas y sabrosas, son codiciadas por los mejores restaurantes y carnicerías de La Janda, lo que la ha hecho merecedora de destacados galardones a lo largo de su dilatada y exitosa trayectoria.

Además de carne de Retinto, ‘Alcázar, industrias cárnicas’ también comercializa y distribuye cerdo ibérico, embutidos y carnes de caza como el jabalí y el ciervo salvaje.