BARBATE
La iglesia Nuestra Señora del Carmen de Zahara de los Atunes se ubica en los antiguos y más importantes de los saladeros del recinto fortificado de Zahara, la llamada “bóveda de la sal” del Castillo de Zahara, cuyo origen data del siglo XVI.
Fue consagrada en 1906 por el entonces arcipreste de Vejer, Francisco de Pula Fernández- Caro Pareja, conocido como Padre Caro. De planta rectangular con bóveda de cañón descansa sobre arcos de medio punto a ambos laterales. La piedra ostionera y los ladrillos cerámicos forman parte de los materiales compositivos del interior, siendo aprovechados los huecos de las arcadas para albergar imágenes y exhornos.
Cuenta con una sencilla fachada con espadaña con única puerta de entrada, ex proceso, y que el lienzo de muralla norte de la fortaleza forma parte de la fachada de la misma.
Destacar que acoge en su interior imágenes como Nuestra Señora del Carmen de Zahara, de 1906, y un lienzo de Nuestra Señora de la Oliva de 1905.